Syrop z Mniszka Lekarskiego

Pogromca trawników, który potrafi spędzić sen z powiek niejednemu właścicielowi ogrodu. Ulubieniec dzieci jako materiał na wianki, oraz świetna zabawa jako dmuchawiec. Nie ma chyba osoby, która nie kojarzyłaby Mniszka Pospolitego. Często błędnie nazywany mleczem (Mlecz to inna roślina, lecz z tej samej rodziny astrowatych) Większość z nas postrzega go jako niechcianego gościa, trudny do…

Murarka ogrodowa – hodowla

Wspominałem ostatnio o pomyśle posiadania własnych pszczół w ogrodzie. Poczytałem trochę publikacji na ten temat i z chęcią podzielę się zdobytą wiedzą. Być może przyda się komuś kto zastanawia się nad zatrudnieniem takich pomocników w swoim ogrodzie. Rodzaj murarka (Osmia) to w naszym kraju 18 gatunków pszczół, które posiadły zdolność murowania gniazd. Jednym z najbardziej…

Wiem, co jem – Przepisy z programu

Jako wierny fan Katarzyny Bosackiej i jej programu „Wiem, co jem” nie wyobrażam sobie mojej półki z książkami bez tej pozycji. Jeżeli zastanawiacie się czy warto na nią wydać pieniądze postaram się streścić wam w krótkiej recenzji to, co można znaleźć w środku by ułatwić wam trochę wybór. Książka cieszy się wielką popularnością, co można…

Własne pszczoły w ogrodzie

Kiedy wyginie pszczoła, rodzajowi ludzkiemu pozostaną już tylko 4 lata – powiedział kiedyś Einstein. Mam nadzieje, że tak się nie stanie choćby dlatego, że jest wiele osób, które chcą hodować pszczoły i pomóc im przetrwać. Jakiś czas temu oglądaliśmy z żoną program Mai Popielarskiej „Maja w ogrodzie”. To co nas zaciekawiło w tym odcinku to…

Chrzan pospolity

Nie wszyscy jesteśmy świadomi leczniczych właściwości chrzanu. Głównie cenimy go za jego walory smakowe, tymczasem biały korzeń, dostępny za niewielkie pieniądze, ma silne działanie lecznicze. To naturalny antybiotyk, który z powodzeniem może być wykorzystywany w walce z przeziębieniem, zapaleniem zatok, migdałków czy oskrzeli. Prawdopodobnie starsi z czytelników będą dobrze pamiętać scenę z filmu „Poszukiwany poszukiwana”…

Domowy chleb razowy na zakwasie – przepis

O wyższości własnoręcznie wyrobionego i wypieczonego chleba nad sklepowym, który często zawiera ulepszacze, spulchniacze i inną chemię nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Pieczenie własnego chleba nie jest niczym trudnym i wbrew pozorom każdy może to zrobić w domu przy odrobinie chęci. Przychodzi taki moment w życiu wielu ludzi, w którym zastanawiają się jak zrzucić zbędne…