Od kostek rosołowych różnego typu i rodzaju uginają się sklepowe półki. Od dłuższego czasu jednak lekarze i dietetycy alarmują iż powinny one zniknąć z naszej diety całkowicie! Producenci kostek rosołowych, bulionów w proszku czy zupek instant zgodnie chcą nam wmówić, iż rozpuszczając taką kostkę w wodzie otrzymamy odpowiednik prawdziwego produktu. Telewizyjne reklamy mówią nam, że…
Miesiąc: Sierpień 2013
Miód czyli co Misie lubią najbardziej
O zdrowotnych właściwościach miodu nie trzeba nikogo przekonywać, jego pozytywny wpływ na nasz orgranizm znany jest od dawna. Czym się jednak kierować przy wyborze w sklepie ? Wielu z nas już dawno poszło po rozum do głowy i zamiast spożywać 'białą śmierć' pod postacią cukru do herbatki dokładają łyżeczkę miodu. Dobroczynne dla zdrowia właściwości miodu…
Panga czyli ryba niezbyt zdrowa
Wiele osób wie, że ryby trzeba jeść, bo są zdrowe i zawierają wiele potrzebnych nam składników odżywczych. Niewiele osób natomiast wie, że popularną Pangę powinniśmy zostawić w sklepowej lodówce! Gdyby was spytać skąd pochodzi Panga podejrzewam, że większość z was nie miałaby zielonego pojęcia i odpowiedź, którą ewentualnie możecie udzielić to „ze sklepu”. Otóż Panga…
Kulinarne rewolucje
Kulinarne nie kuchenne. Artykuł nie będzie traktował o pani Magdzie ulepszającej czyjeś kuchnie, lecz o pani Kasi ulepszającej kuchnie wszystkich Polaków. Szczerze przyznając zanim poznałem panią Kasię jedzenie nigdy mnie nie zastanawiało w żaden sposób. Po prostu jadłem gdy byłem głodny nie zwracając uwagi na to co dokładnie w siebie wrzucam. Nie zwracałem najmniejszej uwagi…
Zdrowotne właściwości wiśni
Sezon na wiśnie powinien trwać cały rok. Jest bowiem owoc o wspaniałych właściwościach zdrowotnych. Wiele osób woli jej słodszą siostrę czereśnię, ale choć mają podobne cechy, wiśnia jest o niebo lepsza. Ostatnio belgijscy naukowcy stwierdzili, że picie szklaneczki soku przed i po treningu zapobiegnie bólom mięśni (popularnym zakwasom). Wiśnia jest jednym z owoców „pierwotnych” –…
Tłuszczyk a sprawa płodności
Tu kiełbaska, tam smalczyk, w międzyczasie odsmażany obiadek, frytki, czekoladowy batonik? Drodzy panowie, jeśli tak wygląda wasze menu, to prawdopodobnie dorobiliście się już nie tylko dodatkowych kilogramów, ale także wytwarzacie mniej plemników niż mężczyźni, którzy jedzą lżejsze potrawy – donoszą duńscy specjaliści na łamach „American Journal of Clinical Nutrition”. Dr Tina Jensen z Rigshospitalet w…
Czekolada Bellarom
Produkt produktowi nie równy i często w sklepie na jednej półce leży coś co jest naprawde świetne obok tego co już takie nie jest. Postanowiłem na blogu wspomóc wasze wybory polecając produkty, które warto zakupić. Tak sobie dziś rano wymyśliłem, że przydałoby się na blogu zapoczątkować coś na kształt opisu produktów różnego rodzaju i typu….
Imbir leczy od pięciu tysiącleci
Imbir jest rośliną dodawaną do potraw. W Polsce stosowany jest jako aromatyczna przyprawa do wielu ciast i słodkich deserów, a jego sok jest znanym dodatkiem do piwa. Ostatnio wzrasta jego popularność w połączeniu z cynamonem jako składnika dań mięsnych. Niestety, ciągle mało są znane jego właściwości zdrowotne, a imbir ma wiele zastosowań w medycynie i…
Cynamonowe śniadane
Śniadanie z dodatkiem łyżki cynamonu może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju cukrzycy – wynika z badań opublikowanych w „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics”. Wystarczy dodać go do płatków! Jo Carol Chezem z Ball State University w stanie Indiana (USA) zaobserwowała, że gdy osoby zarówno otyłe, jak…